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Voici une recette de poulet aigre-douce facile et aigre que vous pouvez utiliser pour préparer un dîner rapide et facile à la maison!Ce poulet aigre-doux est une recette de dîner rapide et peu coûteuse et les enfants et les familles adorent ça!C'est beaucoup moins cher que de manger à l'extérieur et vous pouvez préparer le dîner pour 5 $ pour toute la famille!Vous pouvez trouver cette recette dansVolume 1 de notre salle à manger sur un livre de cuisine de dime.
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Recette de sauce aigre-douce
5 étoiles 4 étoiles 3 étoiles 2 étoiles 1 étoile
Aucune critique
- Rendement: 1 1/4 tasses
Ingrédients
Unités
1/4 tassecassonade, emballée
1 cuillère à soupe.farine ou fécule de maïs
2 cuillères à soupe.vinaigre blanc
2 cuillères à soupe.Je suis de la sauce
3/4 tasseketchup
1/3 tassejus d'ananas réservé
1PIÈCES PIEAPLE (Facultatif)
Instructions
- Mélanger la cassonade et la farine dans une casserole.
- Ajouter le reste des ingrédients à l'exception de l'ananas.
- Faire chauffer et remuer jusqu'à ce qu'il bouillonne et épaississe.
Super avec du porc ou du poulet.Fait 1 1/4 tasse de sauce sucrée et aigre.
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Recette de poulet aigre
5 étoiles 4 étoiles 3 étoiles 2 étoiles 1 étoile
Aucune critique
Ingrédients
Unités
3-4Poitrines de poulet coupées en petit* morceaux
1 1/2 tassesfécule de maïs
3œufs
Instructions
- Préchauffer le four à 325 °.
- Coupez les poitrines de poulet en morceaux de la taille d'une bouchée.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Placer la fécule de maïs dans un bol.
- Battre les œufs dans un bol séparé.
- Trempez le poulet dans la fécule de maïs, puis trempez dans les œufs.Placer sur une plaque à pâtisserie.*
- Cuire au four pendant 1 heure, en remuant toutes les 15 minutes.
- Versez 1/2 la sauce aigre-douce et aigre sur le poulet au cours des 15 dernières minutes de cuisson et finir la cuisson.Utilisez la sauce aigre-douce et aigre restante pour tremper le poulet lorsque vous servez.
Remarques
Si vous le souhaitez, pour un peu de saveur et de couleur supplémentaires, vous pouvez également faire sauter légèrement votre choix de légumesComme des poivrons, des morceaux d'oignons blancs et de carottes et les ajouter au poulet sucré et aigre à la fin, versant un peu de sauce supplémentaire sur le dessus lorsque les légumes sont ajoutés. Je ne les ajoute généralement pas parce que les enfants ne le font pasAimez-le, mais les légumes peuvent certainement ajouter un peu de pizazz!
* Si vous préférez, au lieu de cuisiner, vous pouvez les faire frire dans un peu d'huile jusqu'à ce que ce soit cuit.
Cette recette de poulet sucré et aigre facile provient du volume 1 de notre livre de cuisine:
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Interactions du lecteur
commentaires
- Grace Brunelle
Ça a l'air super!J'ai hâte de mordre dans ça !!Bénédictions, grâce en VT
Répondre
- Amanda Carew
J'ai besoin d'essayer cette recette.Ça a l'air incroyable!
Répondre
- Patti de Lynn Ma / Boston Strong
Yummy… j'adore votre livre de cuisine utilisez-le souvent et aimez votre
Vidéos et votre famille, vous êtes si terre à terre
Idées de jour.Utilisez également vos autres livresRépondre
- Avril
Je voudrais faire cela mais sa fille a une allergie aux œufs.Puis-je simplement laisser cette partie de la recette et ça va?
Répondre
- Jill
Vous pourriez peut-être l'essayer sans l'œuf.Ce que je ferais, c'est juste essayer une pièce et faire frire et voir ce qui se passe.Si vous utilisez un substitut d'oeufs à elle, vous pourriez peut-être l'utiliser aussi.
Répondre
- Cheri Newman
Pouvez-vous simplement faire la sauce sucrée et aigre et la mettre sur du riz et ne pas utiliser de viande
Répondre
- Jill
Oui tu peux cheri
Répondre
- Joann Agnello
Puis-je remplacer le poulet par du porc?Mon petit-fils aime plutôt le porc aigre-doux.
Répondre
- Jill
Oui, vous pouvez
Répondre
- Julia
Faire ça ce soir!J'ai mon livre de cuisine aujourd'hui!Je suis vraiment enthousiaste!Je le sert avec Chow Mein dans un pack de ramen avec des légumes mélangés surgelés.Je ne peux pas attendre!
Répondre
- Lori
Le poulet ne ressemblait pas à une photo !!!
C'est ce que je recherche !!!!Répondre
- Jill
Il y a des milliers de personnes dans le monde qui cuisinent toutes différemment en utilisant différentes casseroles, poêles et méthodes pour faire les choses, donc les chances de la vôtre ressemblent à l'image sont minces, surtout si vous faites une recette pour la première fois.Croyez-moi ma première recette de tarte quand je l'ai fait ne ressemble pas du tout à la recette.Même l'huile pour cuire les choses peut rendre la couleur différente.Si ça a bon goût, je ne m'inquiéterais pas qu'il soit «parfait d'image» - j'utilise le même maquillage que les modèles dans les magazines, mais je peux m'assurer que je ne les ressemble pas et si vous les voyez en personne, ils ne regardent pascomme ça non plus.Je ne peux pas croire qu'avec tout ce qui se passe dans le monde, quelqu'un n'a rien de mieux à faire que de s'inquiéter et de se fâcher, c'est que votre poulet ne ressemble pas à l'image.
Répondre
- Tel
Lol lol quelle belle réponse!
Répondre
- Mary White
Est-ce correct: tremper dans la fécule de maïs d'abord, puis l'œuf, puis cuire?
J'essaie de comprendre comment cela ne ferait pas de gâchis d'œuf cuit au four.
J'adore le poulet doux et aigre et je veux faire ça si mauvais !!Je veux juste m'assurer que je lis cela correctement.
Répondre
- Jill
Oui Mary c'est.De nombreuses recettes appellent à tremper quelque chose en farine d'abord, puis à l'œuf lorsque vous faites frire en graisse ou dans ce cas la cuisson.Il aide l'œuf (et parfois l'œuf et le mélange de lait) à mieux adhérer à l'article.
Répondre
- Leanne Johnson
Quel est le meilleur moment pour ajouter des morceaux d'ananas?Je vais faire ça ce soir pour ma famille.J'ai hâte de l'essayer.
Répondre
- Jill
Leanne, vous pouvez ajouter les morceaux juste avant de servir - assez longtemps pour les réchauffer.
Répondre
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